الخرطوم: كوكتيل
الحاج يوسف، شرق النيل، تلك البقعة السودانية الخالصة، والتي تجولنا خلالها أمس لنتعرف على طقوس أهلها الرمضانية، والتي حكى لنا عنها العم محمد إبراهيم – أحد سكان الحي ـ والذي قال بأن الحاج يوسف فيها الطابع الريفي والذي فيه الحياة مختلفة عن بقية الأحياء ففي الحي يتم تجهيز المستلزمات الرمضانية قبل ثلاثة أشهر من رمضان ومن بينها تجهيز الآبري، ومن النساء الذين يقمن بالعواسة الحاجة فتحية سعيد وهي التى كانت تجمع النساء وتشرف عليهن، أما الإفطار خارج البيت فهو موجود إلى الآن، ولبرش حاج إبراهيم أحمد طعم برائحة الأئمة وطلاب العلم والمؤذنين، كما كان للسحور طابع خاص بجلسة الشباب فى ميدان مسجد عبد الرحمن بن عوف لتجهيزهم وتدريبهم للسحور، ومن الرجال الذين لهم كلمتهم ووزنهم الخاص بالحاج يوسف حاج عبد الله والحاج عباس.
